社名非公開 | オフィスレディ | 【ベーカリースタッフ（店舗運営部門）】2026年3月OPEN／NEWoMan高輪「MIMURE」

正社員

社名非公開 | 【ベーカリースタッフ（店舗運営部門）】2026年3月OPEN／NEWoMan高輪「MIMURE」

2026.07.24 UPDATE

PICK UP POINT

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募集要項

募集職種

フード・アミューズメント

仕事内容

【職務概要】
ベーカリー部門のスタッフとして、毎日のパンづくりと販売を支える実務を担います。
パンの仕込みや成形、焼成などの製造補助を行い、常に高品質な商品を提供できるよう品質維持に取り組みます。
あわせて、店舗での接客・販売を通じてお客様に笑顔で対応し、パンの特徴やおすすめ商品を伝えることで、気持ちのよい買物体験とリピーターづくりに貢献します。
清潔で安全な環境を守りながら、地域コミュニティに愛され「日常の小さな幸せ」を提供する役割を果たすポジションです。
　
【職務内容】
●パン製造補助
生地の仕込み・分割・成形・焼成などの補助作業
●接客・販売
接客とレジ対応
パンや商品の特徴・おすすめポイントのご案内
袋詰めや包装、テイクアウト対応
●売場管理
パンの陳列・補充
POPや価格表示の確認・設置
セールや新商品の展開サポート
●品質・衛生管理
食材・製品の品質確認、消費期限や温度管理
調理器具・オーブン・作業場の清掃と衛生維持
安全な作業手順の遵守
●在庫・補充業務
原材料や包材の在庫確認と整理
●チームメンバーとの協力による円滑な店舗運営

雇用形態

正社員

給与

350 ～ 450 万円/年収

給与詳細

月給：254,100円〜336,600円（完全月給制）
【給与補足】
想定年収：350万円～450万円（月給＋賞与＋残業手当など）
月給：254,100円～336,600円
∟基本給：231,000円～306,000円
∟一律地域手当：23,100円～30,600円
賞与：180,000円×2回（業績による）
　
【勤務時補足】
8:00～23:00（実働8時間、休憩1時間）
※シフト制
※週40時間勤務（週一回以上の休日）の変形労働時間となります。
※開業までは8:30～17:30（実働8時間、休憩1時間）

勤務時間

08:00 ～ 23:00

休憩：60分

勤務地 / 最寄り駅

・東京都

応募資格

・製パンの全工程を丁寧に正確に行える方
・明るく丁寧な接客ができ、お客様に気持ちのよい買物体験を届けられる方
・商品の魅力が伝わる陳列や売場づくりに工夫できる方
・清潔感があり、衛生管理や安全意識を日常的に大切にできる方
・チームで協力して作業を進め、繁忙時にも落ち着いて対応できる方
【歓迎/尚可】
・ベーカリーでの勤務経験がある方

福利厚生・待遇

・各種社会保険完備
・保養施設利用
・社員旅行
・慶弔金制度（結婚・出産・弔事・傷病）
・社員持株制度
・社員割引制度
・人間ドック補助制度

受動喫煙対策

あり

休日・休暇

シフト制
・シフト制（月6～9日の休み）※繁忙期を除き連休取得可能です。
・有給休暇
・慶弔休暇
・出産・育児休暇
・介護休暇

特徴

転勤なし / 賞与あり/インセンティブあり / 月給25万円以上 / オフィス内禁煙/分煙 / 産休/育休/介護休暇あり

その他特記事項

【募集背景】
2026年春、東京都港区「高輪ゲートウェイシティ（仮称）」エリアに開業する大規模複合外食施設「NEWoMan高輪」。その中核施設となる「MIMURE（ミムレ）」を、私たち小川珈琲グループ（当社）が運営します。
　
ディレクションは「OGAWA COFFEE LABORATORY」を手掛けた宇田吉範。
この一大プロジェクトに参画してくださるベーカリースタッフを募集します。

【受動喫煙対策】
禁煙

【転勤の有無】
無し