社名非公開 | オフィスレディ | 【ビアバー・ピザスタッフ（店舗運営部門）】2026年3月OPEN／NEWoMan高輪「MIMURE」

正社員

社名非公開 | 【ビアバー・ピザスタッフ（店舗運営部門）】2026年3月OPEN／NEWoMan高輪「MIMURE」

2026.07.24 UPDATE

PICK UP POINT

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募集要項

募集職種

フード・アミューズメント

仕事内容

【職務概要】
ビアバー併設ピッツェリアのスタッフとして、クラフトビールとピザを中心とした接客・サービスを担っていただきます。
お客様に対して丁寧で親しみやすい応対を行い、ビールや料理の魅力をわかりやすくお伝えすることで、心地よい飲食体験を提供します。
また、ピザの調理補助やクラフトビールの品質維持（温度・提供方法の管理）といった日常業務を通じて、安心安全で高品質な商品提供を支えます。
接客と商品管理を両立させることで、お客様にとって魅力ある店舗づくりと顧客満足度の向上に貢献する役割です。
　
【職務内容】
●お客様対応・接客サービス
クラフトビールやピザの提供、料理・ドリンクの配膳
お客様の好みに合わせたビールの提案、ペアリングのご案内
メニューや商品の特徴に関する説明、問い合わせへの対応
笑顔と丁寧な接客による心地よい飲食体験の提供
●ピザ調理補助・商品提供
ピザの簡単な仕込み、トッピング、盛り付け作業
焼き上がり後の品質確認と提供準備
調理場の清掃・衛生管理の補助
●クラフトビールの品質管理補助
サーバー・グラスの準備、洗浄、管理
樽替えや温度管理などの基本的なメンテナンス補助
提供時の適切な注ぎ方やグラス選びの実践
●店舗運営サポート
レジ対応
開店・閉店作業（清掃、備品補充、簡単な片付け）
在庫チェックや納品確認の補助

雇用形態

正社員

給与

350 ～ 450 万円/年収

給与詳細

月給：254,100円〜336,600円（完全月給制）
【給与補足】
想定年収：350万円～450万円（月給＋賞与＋残業手当など）
月給：254,100円～336,600円
∟基本給：231,000円～306,000円
∟一律地域手当：23,100円～30,600円
賞与：180,000円×2回（業績による）
　
【勤務時補足】
8:00～23:00（実働8時間、休憩1時間）
※シフト制
※週40時間勤務（週一回以上の休日）の変形労働時間となります。
※開業までは8:30～17:30（実働8時間、休憩1時間）

勤務時間

08:00 ～ 23:00

休憩：60分

勤務地 / 最寄り駅

・東京都

応募資格

・飲食業界での勤務経験（特にレストラン・バーでの経験が望ましい）
・明るく丁寧な接客ができるコミュニケーション能力
・クラフトビールやピザなどの商品知識を学び、お客様にわかりやすく伝えられる力
・チームで協力し、円滑に業務を進められる協調性と柔軟性
・簡単な調理補助や盛り付け、清掃を正確に行える実務力
・ビールサーバーや調理器具の衛生管理を意識して取り組める方
・パソコンやタブレットでの基本的な入力操作ができる方（在庫・発注補助など）
【歓迎/尚可】
・日常的な英会話での接客ができる方、クラフトビールやピザに興味・関心がある方

福利厚生・待遇

・各種社会保険完備
・保養施設利用
・社員旅行
・慶弔金制度（結婚・出産・弔事・傷病）
・社員持株制度
・社員割引制度
・人間ドック補助制度

受動喫煙対策

あり

休日・休暇

シフト制
・シフト制（月6～9日の休み）※繁忙期を除き連休取得可能です。
・有給休暇
・慶弔休暇
・出産・育児休暇
・介護休暇

特徴

転勤なし / 賞与あり/インセンティブあり / 月給25万円以上 / オフィス内禁煙/分煙 / 産休/育休/介護休暇あり

その他特記事項

【募集背景】
2026年春、東京都港区「高輪ゲートウェイシティ（仮称）」エリアに開業する大規模複合外食施設「NEWoMan高輪」。その中核施設となる「MIMURE（ミムレ）」を、私たち小川珈琲グループ（当社）が運営します。
　
ディレクションは「OGAWA COFFEE LABORATORY」を手掛けた宇田吉範。
この一大プロジェクトに参画してくださるビアバー・ピザスタッフを募集します。

【受動喫煙対策】
禁煙

【転勤の有無】
無し