株式会社オーイズミフーズ

大阪【店長候補】店長経験3年以上ある方対象/自由度の高い店舗経営ができます

神奈川県厚木市中町 / 正社員

年収
360 ~ 604 万円/年収
勤務地
神奈川県厚木市中町
雇用形態
正社員
休日
■シフト制(月に2回、希望考…
10人以上募集 賞与あり/インセンティブあり 月給25万円以上

ここがポイント

勤務地住所


なんば、梅田、心斎橋、江坂、高槻、豊中、鴻池新田、住道、瓢箪山他

募集要項

募集職種
スーパーバイザー・教育担当 / 小売・流通 / フード・アミューズメント
仕事内容
くいもの屋わんをはじめとする、店舗経営業務。


主に、売上の管理、在庫の管理、衛生の管理、販促企画の立案、おすすめメニューの開発、アルバイトの採用・教育などにおいて、早い段階から経営者としての意識が求められます。





当社は「くいもの屋わん」を中心に展開しており、チェーン店でありながら店舗づくりにおいて自由度が高いのが特徴です。


これは社長の大泉が店長としての経験を持っているため、独自の経営方針を実現しています。


その地域のことを一番よく知るのは、店舗の従業員であるため、


従業員の意見を大切にし、其れが主体性を引き出すことになり、モチベーションの源泉に


繋がると考えています。


また、300店舗以上を展開していますが、一次加工場(セントラルキッチン)を設けないのは、


現場社員の調理技術の向上と、調理の楽しさがやりがいにも繋がると考えているからです。





画一化されたサービス、画一化されたメニューを提供するだけでなく、アイデアを生かした店づくりをお願いします。





【具体的には】


・マーケティング・販売促進


・キャンペーンやメニューの企画・立案


・ホール・キッチンのマネジメント


・アルバイトの採用・教育・シフト管理


・調理全般


・食材・酒の発注・管理





※希望により、他業態への異動も可能。幅広いノウハウを習得いただけます。
応募資格
必須要件


・同業他社にて店長経験が3年以上ある方


※業界は同業態経験者に限ります。(居酒屋or中華)
給与
360 ~ 604 万円/年収
月給26万9900円〜46万円+【賞与や家族、住宅手当など待遇充実!】


※経験・前職給与などを考慮し決定。


※固定残業代は残業手当42時間+深夜手当50時間分に相当


※店長昇格後は月給30万8000円以上+インセンティブ


※インセンティブは「利益達成度」のほか、「衛生検査」において設けており、


「人件費」の超過があると不支給としています。





【年収例】


■28歳・445万円(店長・2年)


■35歳・530万円(店長・4年)


■38歳・580万円(エリア長・5年)
勤務地

・神奈川県 厚木市中町 2-6-5 厚木オーイズミフーズビル

神奈川県 小田急小田原線 本厚木駅

勤務時間
02:00 ~ 11:45
基本シフトを11時間としており、残業を前提としたシフト組みとなっています。


所定労働時間(7.75時間)+休憩(2.00時間)+残業(1.25時間)





休憩時間は1日1時間以上ですが、2時間未満の取得になることが大半であり、


基本シフトを全うすることで30時間~40時間の残業になります。
休日・休暇
■シフト制(月に2回、希望考慮の上で決定します)


■休日:月8日(年間96日)※年5日の有給時期指定制度あり、実質年休101日。


■有給休暇、慶弔休暇


■出産休暇、育児休暇、特別休暇

会社情報

企業名
株式会社オーイズミフーズ
設立
1982年12月
所在地
〒 243-0018 神奈川県 厚木市中町 2-6-5 厚木オーイズミフーズビル
資本金
3,047万円
代表者
大泉 賢治
事業内容
【東証スタンダード市場上場メーカー「オーイズミ」の関連会社で無借金経営!7年連続増収中です!】
「くいもの屋わん 」「炉ばた情緒かっこ 」「はっぴ 」「千の庭 」「LOGIC 」等、居酒屋・イタリアンレストラン・バーなど、全国に50業態300店舗以上の運営を行っている会社です。(全店直営で運営)

【特徴】
・業界トップクラスの利益率
一般に居酒屋の利益率は、大手ナショナルチェーンでも5%前後、成長企業として有名な企業でも約10%と言われています。
しかし、同社の利益率は常に2ケタを維持しており、安定した利益体質を誇っています。

・消費者ニーズに対応できる強い経営体質
同社では「くいもの屋わん (全165店舗)」を事業の柱(全体売上の8割程度)として、消費者ニーズの多様化・高度化、チェーン店の乱立、低価格化などの影響に合わせて店舗展開を行っております。
※最近では、「LOGIC 」や「かき小屋」などの事業買収を行う事で、新業態開発・人気業態の展開に力を注いでいます。
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